Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с подливкой вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, молоко, мука, масло для жарки, морковь, лавровый лист, томатная паста, сахар.
Шаг 1: Приготовление тефтелей
1.1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 1.2. Смешайте лук с мясным фаршем, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. 1.3. Сформуйте небольшие котлеты из получившейся массы.
1.4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 2: Приготовление подливки
2.1. Натрите морковь на крупной терке и обжарьте в сковороде до мягкости. 2.2. Добавьте лавровый лист, томатную пасту, сахар, соль, перец и молоко. 2.3. Тушите подливку на медленном огне до загустения.
Шаг 3: Подача и подливка
3.1. Выложите тефтели на блюдо и полейте подливкой. 3.2. Подавайте с гарниром по вашему выбору. 3.3. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом
- Тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить тефтели с рисом в духовке и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой без томата пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с овощами в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в мультиварке рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусно тефтели с подливкой в сковороде пошаговый рецепт с фото