Ингредиенты:
Для приготовления тефтелей с рисом и подливкой вам понадобятся: мясной фарш, приготовленный рис, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, молоко, мука, масло для жарки, морковь, томатная паста, сахар, уксус и вода.
Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В глубокой миске смешайте мясной фарш с приготовленным рисом, мелко нарезанным луком и чесноком. Добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте до однородной массы.
Далее формируйте небольшие фаршем начиненные шарики - тефтели. Поставьте сковороду на огонь, добавьте масло для жарки. Обжаривайте тефтели до золотистой корочки с каждой стороны.
Теперь перейдем к приготовлению подливки. Для этого нарежьте морковь крупными кольцами. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте морковь до мягкости. Добавьте томатную пасту, сахар, уксус, соль и перец по вкусу. Влейте немного воды и тушите под крышкой на медленном огне.
Приготовление:
Подготовленные тефтели аккуратно выложите в подготовленную подливку. Тушите блюдо на небольшом огне до готовности, время от времени аккуратно помешивая, чтобы тефтели равномерно пропитались соусом.
Подавайте тефтели с рисом и ароматной подливкой горячими, посыпанными свежими зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт тефтелей с рисом и подливкой является отличным выбором для разнообразия вашего кулинарного репертуара. Он прост в приготовлении, но при этом обладает изысканным вкусом, который порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких вкусной и ароматной трапезой.
Подробные шаги с фото:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Фото: [вставить фото подготовленных ингредиентов].
Шаг 2: Смешивание фарша с рисом и приправами. Фото: [вставить фото смешивания ингредиентов].
Шаг 3: Формирование тефтелей. Фото: [вставить фото формирования тефтелей].
Шаг 4: Обжаривание тефтелей на сковороде. Фото: [вставить фото обжаривания тефтелей].
Похожие стать:
- Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде рецепт томатной пастой из фарша фото
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом
- Как готовить тефтели с рисом в духовке и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой в кастрюле: рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в мультиварке рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить тефтели с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе с рисом: рецепт с фото
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях из фарша с подливкой
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом в духовке с подливкой пошагово фото рецепт