Ингредиенты
Для тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, отварной рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец. Для подливки: мука, масло, вода, соль, лавровый лист.
Приготовление
1. Смешайте фарш с отварным рисом, мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте.
2. Сформируйте небольшие тефтели из получившейся массы.
3. Обжарьте тефтели на сковороде до золотистой корочки.
4. Для подливки растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте воду, постоянно помешивая. Добавьте соль и лавровый лист.
Подача
Уложите тефтели в кастрюлю, залейте подливкой и тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Подавайте с отварным рисом и свежим зеленым луком.
Фотографии
Примите визуальное представление о процессе приготовления тефтелей с рисом и подливкой, оценив фотографии каждого этапа приготовления и готового блюда.
Похожие стать:
- Тефтели с рисом с подливкой в кастрюле: рецепт с фото пошагово
- Как готовить тефтели с подливкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде рецепт томатной пастой из фарша фото
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом
- Как готовить тефтели с рисом в духовке и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в мультиварке рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить тефтели с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе с рисом: рецепт с фото
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях из фарша с подливкой
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой: пошаговый рецепт с фото