Составляющие блюда
Для приготовления сочных тефтелей вам понадобятся мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло. Для подливки — мука, сливочное масло, вода, соль и перец. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.
Приготовление тефтелей
Начнем с приготовления фарша. Измельчите лук и чеснок, затем смешайте их с мясным фаршем. Добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно вымешайте все ингредиенты. Сформируйте небольшие котлеты из получившегося фарша. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.
Для подливки растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите подливку до кипения, посолите, поперчите и варите на небольшом огне до загустения.
Подача и подготовка
Выложите тефтели на блюдо и полейте ароматной подливкой. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью по вашему выбору. Подливка прекрасно подойдет к гарниру из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
На каждом этапе приготовления тефтелей и подливки сделайте фотографии, чтобы создать пошаговую инструкцию. На фото должны быть видны все действия и используемые ингредиенты. Это поможет вашим читателям лучше понять процесс приготовления и насладиться красивыми кулинарными снимками.
Похожие стать:
- Тефтели с рисом с подливкой в кастрюле: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой в кастрюле: рецепт с фото
- Тефтели из фарша с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях из фарша с подливкой
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом в духовке с подливкой пошагово фото рецепт
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с гречкой
- Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото
- Тефтели с подливкой в мультиварке: фото рецепт
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде рецепт томатной пастой из фарша фото
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом