Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с гречкой

Гречка с тефтелями

Гречневая крупа с тефтелями

Гречка с тефтелями в томатном соусе

Тефтельки ежики

Гречка с тефтелями

Гречка с тефтелями

Гречка с тефтелями

Гречка с тефтелями

Гречневая каша с тефтелями

Гречневая каша с тефтелями

Фрикадельки из фарша

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобятся мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец и мука для обваливания. Мясной фарш лучше всего выбрать свежий, чтобы тефтели получились сочными и нежными. Лук следует мелко нарезать, чтобы он равномерно распределился в фарше. Яйцо поможет связать ингредиенты, а соль и перец добавят аромат и вкус.

Приготовление гречки: гречку нужно тщательно промыть в холодной воде, затем отварить в подсоленной воде до готовности. После этого можно подать к тефтелям в качестве гарнира.

Подливка: для приготовления подливки понадобятся лук, мука, масло, вода, соль, перец и зелень. Лук нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте муку и тушите, помешивая, до приятного аромата. Постепенно добавьте воду, доведите до кипения и варите, пока соус не загустеет. Приправьте солью, перцем и добавьте мелко нарезанную зелень.

Приступаем к формированию тефтелей: в большой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Затем сформируйте небольшие круглые тефтели, обваляйте их в муке.

Гречка с тефтелями

Гречка с тефтелями в духовке

Гречка с тефтелями

Гречка с тефтелями

Ёжики в сливочно томатном соусе

Гречка с тефтелями в томатном соусе

Приготовление на сковороде:

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите тефтели на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Затем добавьте подливку и тушите тефтели под крышкой на медленном огне до готовности. Подавайте тефтели с подливкой на сковороде с отварной гречкой. Приятного аппетита!

Гречка с тефтелями в духовке

Митболлы в томатном соусе

.Ёжики тефтельки с рисом

Мясные ежики

Митболы в томатном соусе

Гречаники

Митболы из индейки

Пошаговые фото:

На каждом этапе приготовления тефтелей и подливки сделайте фотографии, чтобы показать процесс и результат. Фотографии помогут визуально продемонстрировать, как правильно готовить этот вкусный и ароматный блюдо.

Гречка с тефтелями

Гречка с тефтелями в томатном соусе

Тефтельки с рисом

.Ёжики тефтельки с рисом

Тефтельки с рисом

Вкусные маленькие тефтельки.

Гречка с котлетой

Гречка с тефтелями

Тефтельки в томатном соусе

Советы по подаче:

Подайте тефтели с подливкой на сковороде на большой тарелке, украсив зеленью. Гречку можно выложить рядом или под тефтелями. Не забудьте добавить свежие овощи или салат – это отличное дополнение к этому блюду.