Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с подливкой вам понадобятся мясной фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки, помидоры, зелень, сахар, соль.
Приготовление тефтелей
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Лук мелко нарежьте, зелень измельчите. Мясной фарш выложите в глубокую миску. Добавьте лук, яйцо, соль, перец по вкусу.
2. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Сформируйте небольшие круглые котлеты, обваляйте их в муке.
3. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Готовые тефтели выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Приготовление подливки
1. Помидоры залейте кипятком, снимите с них кожицу, мякоть измельчите.
2. Разогрейте сковороду, добавьте помидоры, зелень, сахар, соль по вкусу. Тушите под крышкой около 10 минут.
3. Подливку готовьте на медленном огне до загустения.
4. Подливку подайте к тефтелям, украсьте зеленью. Готово!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт без риса
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях из фарша с подливкой
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с гречкой
- Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде рецепт томатной пастой из фарша фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусно тефтели с подливкой в сковороде пошаговый рецепт с фото
- Тефтели из фарша с подливкой: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом в духовке с подливкой пошагово фото рецепт
- Тефтели с рисом с подливкой в кастрюле: рецепт с фото пошагово