Как приготовить вкусно тефтели с подливкой в сковороде пошаговый рецепт с фото

Мясные ежики

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки из фарша индейки

Тефтельки в томатном соусе

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, мука, масло для жарки, помидоры, томатная паста, мука, вода, сахар, соль.

Фрикадельки в сливочном соусе

Блюда фри

Тефтельки в томатном соусе

Приготовление тефтелей

1. Начнем с приготовления фарша. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте яйцо. Хорошо перемешайте.

2. Сформируйте небольшие котлеты из фарша, обваляйте их в панировочных сухарях. Это придаст им хрустящую корочку при жарке.

3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Подготовьте подливку. Для этого в сковороду добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, муку, воду, сахар и соль. Тушите под крышкой несколько минут.

Фрикадельки с овощами

Тефтельки в томатном соусе

Котлеты в томатном соусе

Биточки рыбные с томатным соусом

Мясные ежики

Подача

Тефтели подливкой готовы к подаче. Подайте их с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь великолепным вкусом!