Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, мука, масло для жарки, помидоры, томатная паста, мука, вода, сахар, соль.
Приготовление тефтелей
1. Начнем с приготовления фарша. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте яйцо. Хорошо перемешайте.
2. Сформируйте небольшие котлеты из фарша, обваляйте их в панировочных сухарях. Это придаст им хрустящую корочку при жарке.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Подготовьте подливку. Для этого в сковороду добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, муку, воду, сахар и соль. Тушите под крышкой несколько минут.
Подача
Тефтели подливкой готовы к подаче. Подайте их с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде без риса: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт без риса
- Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой на сковороде рецепт томатной пастой из фарша фото
- Тефтели с рисом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях из фарша с подливкой
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: рецепт с фото пошагово с гречкой
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом
- Тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото