Ингредиенты
Для приготовления тефтелей вам понадобятся: фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, яйцо, соль, перец, чеснок, молоко, сухари, мука. Для подливки: мука, масло, вода, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить без лишних прерываний.
Приготовление тефтелей
1. Начните с приготовления фарша. Измельчите лук и чеснок, добавьте их к фаршу. Затем вбейте яйцо, добавьте соль, перец, молоко и сухари. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Сформируйте небольшие тефтели из фарша. Выложите их на противень, предварительно смазанный маслом, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Приготовление подливки
1. В сковороде разогрейте масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне до загустения.
2. Подавайте тефтели с подливкой, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тефтели в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото в духовке рисом
- Тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить тефтели с рисом в духовке и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке с подливкой без томата пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с овощами в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели из индейки в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в мультиварке рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом и подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото