Тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом рецепт с фото

Гарнир к тефтелям

Гречка с тефтелями

Ингредиенты для тефтелей:

Для приготовления тефтелей вам понадобится свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари. Лук и чеснок тщательно нарежьте и добавьте к фаршу. Затем вбейте яйцо, посолите, поперчите и добавьте панировочные сухари для консистенции.

Мясо в томатном соусе

Тефтельки ежики

Фарш рис тефтельки

Тефтельки в сливочном соусе

Приготовление тефтелей:

Сформируйте небольшие тефтели из фарша, придавая каждой форме круглой лепешки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тефтели до золотистой корочки с обеих сторон. Подливка придаст им неповторимый вкус и аромат.

Фрикадельки в томатном соусе в духовке

Мясные шарики в духовке

Куриные биточки в сливочном соусе

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Мясные ежики в томатном соусе

Мясные ежики

Биточки в томатном соусе

Ингредиенты для подливки и риса:

Для подливки вам понадобится лук, морковь, томатная паста, соль, перец, зелень. Для риса - рис, вода, соль. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде. Добавьте томатную пасту, соль, перец, зелень и тушите под крышкой. Рис сварите в подсоленной воде до готовности.

Мясные ежики в духовке

Рис с подлиыой с тефтелями

Куриные шарики в сливочном соусе

Котлеты в томатном соусе

Ёжики в духовке с томатным соусом

Ежики в томатном соусе

Польпетте маринара

Подача блюда:

Подливку выложите на блюдо, а сверху аккуратно разложите тефтели. Подавайте с рисом, посыпав зеленью. Готово! Приятного аппетита!