Ингредиенты для тефтелей:
Для приготовления тефтелей вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, соль, перец, яйцо, панировочные сухари.
Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или смешанный. Лук и чеснок следует измельчить. Для сочности и аромата можно добавить зелень по вкусу.
Соль и перец следует добавлять по вкусу. Яйцо поможет связать ингредиенты, а панировочные сухари сделают тефтели более пышными и хрустящими.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению тефтелей в духовке в сметанном соусе без риса.
Приготовление тефтелей:
Смешайте мясной фарш с измельченным луком, чесноком, солью, перцем, яйцом и панировочными сухарями. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Сформируйте небольшие тефтели, придавая им круглую форму. Уложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания к поверхности.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте тефтели в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Теперь, когда тефтели готовы, можно приступать к приготовлению сметанного соуса без риса.
Приготовление сметанного соуса:
Для приготовления сметанного соуса вам понадобятся: сметана, мука, масло, соль, перец, зелень.
Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте сметану, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
Доведите соус до кипения, посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу. Сметанный соус готов.
Теперь, когда у вас есть тефтели и сметанный соус, можно подавать их к столу, украсив зеленью и подав с любимым гарниром.
Похожие стать:
- Тефтели с рисом в духовке в сметанном соусе пошаговый рецепт фото
- Как приготовить тефтели с подливкой в духовке в томатно-сметанном соусе с рисом: рецепт с фото
- Тефтели с рисом в духовке в сметанном соусе с фото морковью луком рецепт
- Как приготовить тефтели в сливочно-сметанном соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в духовке в сметанном соусе пошаговый рецепт с фото в
- Тефтели в сметанном томатно соусе рецепт с фото
- Тефтели без риса в томатном соусе рецепт фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде без риса: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт без риса
- Ленивые голубцы в духовке в томатно сметанном соусе фото рецепт