Шаг за шагом: рецепт классического штруделя с пошаговыми фотографиями

Венский апфельштрудель

Струдель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Ингредиенты

Для приготовления классического штруделя вам понадобятся следующие ингредиенты: яблоки, сахар, корица, масло, мука, соль, вода, яйца, и молотые орехи. Эти простые, но вкусные ингредиенты являются основой для создания ароматного и аппетитного десерта.

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Приготовление

Начните с того, чтобы приготовить начинку. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и смешайте их с сахаром, корицей и молотыми орехами. Затем приступайте к тесту. Смешайте муку, соль, воду и яйца, замешивая тесто до однородной консистенции. Раскатайте тесто в тонкий лист и аккуратно разложите начинку по всей поверхности. А теперь самый важный момент - скрутите штрудель, чтобы начинка оказалась внутри.

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Выпекание

Переложите штрудель на противень, смажьте его маслом и отправьте в духовку. Пока штрудель запекается, вы можете наслаждаться чудесным ароматом, наполняющим вашу кухню. Когда штрудель приобретет золотистый оттенок, достаньте его из духовки и оставьте немного остыть. После этого нарежьте на порции и подавайте к столу.

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Венский апфельштрудель

Подача и сервировка

Подавайте классический штрудель, посыпанный сахарной пудрой, с кладкой взбитых сливок или шариком мороженого. Сделайте красивые фотографии приготовленного штруделя, чтобы запечатлеть этот момент и поделиться впечатлениями с друзьями.