Ингредиенты для запеченной целой курицы
Для этого рецепта вам понадобится целая курица, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, лимон, соль, перец и пряности по вкусу. Курицу рекомендуется выбирать свежую и высокого качества, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и сочным.
Подготовка курицы и начало процесса запекания
Прежде чем начать готовить курицу, ее необходимо тщательно вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Затем можно приступать к приготовлению пряной смеси для натирки курицы. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанные свежие травы, соль, перец и сок лимона. Тщательно перемешайте, чтобы получилась ароматная и вкусная маринадная смесь.
Теперь намазывайте курицу приготовленной пряной смесью, обильно смазывая как внутреннюю, так и внешнюю стороны. Этот этап придает блюду неповторимый аромат и вкус. После натирки курицы, ее следует оставить на некоторое время, чтобы мясо пропиталось приправами.
Запекание целой курицы в духовке
Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Затем поместите приготовленную курицу на противень и отправьте в духовку. Важно следить за процессом запекания, периодически поливая курицу вытекающими соками. Как только курица приобретет золотистый цвет и станет сочной, можно доставать ее из духовки.
Когда курица готова, выньте ее из духовки и дайте немного постоять, чтобы мясо стало еще более сочным. Затем можно нарезать курицу и подавать к столу. Полученное блюдо будет неповторимо ароматным, сочным и вкусным, а фотографии процесса готовки помогут вам убедиться в правильности выполнения каждого шага.
Похожие стать:
- Как приготовить целую курицу в духовке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить целую курицу в духовке рецепт с фото в фольге
- Как испечь целую курицу в духовке с майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить целую курицу в духовке с майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить целую курицу в духовке на гриле: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить целую курицу в банке в духовке: подробный рецепт с фото
- Как приготовить целую курицу с горчицей в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить целую курицу в духовке на соли: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить целую курицу в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить целую курицу в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с пошаговыми фотографиями