Ингредиенты для теста:
Для приготовления теста на кефире для беляшей вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Муку нужно просеять, добавить соль, сахар, яйцо и кефир. Затем тщательно перемешать и добавить растительное масло. Вымесить тесто и оставить на 30-40 минут, чтобы оно хорошо подошло.
Приготовление начинки:
Для начинки беляшей вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, специи и зелень. Мясо мелко нарезать, лук измельчить. Затем все ингредиенты смешать в миске, добавить специи и тщательно перемешать.
Формирование и жарка беляшей:
Возьмите небольшой кусок теста, раскатайте его в тонкий круг и положите на него немного начинки. Затем аккуратно складывайте края теста, чтобы получилась полумесяцевидная форма. Готовые беляши обжариваются в глубокой сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.
Подача и подготовка к употреблению:
Беляши подаются горячими, можно добавить к ним сметану или зелень. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тесто на беляши на кефире дрожжевое рецепт с фото
- Беляши на кефире на сковороде пышные пошаговый рецепт с фото фаршем
- Рецепт ленивые беляши с фаршем на сковороде на кефире фото пошаговый
- Пышные беляши на кефире: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Ленивые беляши на кефире рецепт фото
- Шаг за шагом: рецепт теста на беляши на кефире без дрожжей
- Беляши пышные рецепт с фото пошаговый рецепт
- Беляши татарские рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить беляши с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Готовим вкусные беляши с мясом: пошаговый рецепт с фото