Треугольные беляши с мясом на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями

Беляш треугольный

Вкусное тесто для беляшей

Татарская кухня перемячи

Беляш треугольный

Беляш Уральский

Кокроки

Беляш треугольный

Перемячи

Лепка беляшей

Перемячи

Ингредиенты

Для приготовления треугольных беляшей вам понадобятся: мука, вода, соль, яйцо, мясо (говядина, свинина или курица), лук, специи (по вашему вкусу), масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматные и сочные беляши.

Форма беляшей

Беляш круглый

Форма беляшей

Вкусное тесто для беляшей дрожжевое

Беляш круглый

Беляш Уральский

Лепка беляшей

ВАК бэлиш

Форма беляшей

Приготовление

Для начала приготовьте тесто, смешав муку, воду, соль и яйцо. Затем замешайте его до получения однородной массы и оставьте отдохнуть. Далее приготовьте начинку: на сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте мясо и специи, тушите до готовности. Теперь можно приступать к формированию беляшей. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, выложите начинку, аккуратно сложите их в форме треугольника, придавите края вилкой.

Пярямяч татарский

Хошан уйгурский

Башкирский перемяч

Беляш треугольный

Пермские пирожки посикунчики

Беляш

Перемячи

Беляш треугольный

Перемячи татарские

Перемячи

Жарка

Разогрейте сковороду с маслом, выложите беляши и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. После этого уменьшите огонь и готовьте беляши до готовности под крышкой. Готовые беляши подавайте горячими, украсив зеленью и овощами. Теперь вы можете насладиться этим восхитительным блюдом, которое приготовлено с любовью и тщательностью.