Рецепт гуляша из говяжьей печени с соусом: подробное руководство с фото

Поджарка поджарка свиная

Ингредиенты

Для приготовления гуляша из говяжьей печени вам понадобятся: свежая говяжья печень, лук, морковь, перец, томатная паста, мука, соль, перец, масло для жарки, зелень по вашему вкусу.

Говяжья печень в сметанном соусе

Куриная печень в мультиварке

Пюре с гуляшом из говядины

Гуляш из лосятины с подливкой на сковороде рецепт

Паприкаш по-венгерски

Гуляш из говядины с подливкой классический

Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

Беф-Строганов бефстроганов

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления необходимо хорошо промыть говяжью печень, очистить от пленок и нарезать кубиками. Лук и морковь нарежьте кубиками или тонкой соломкой. Зелень мелко нарежьте. Приготовьте томатную пасту, разведя ее в воде.

Перкельт венгерская кухня

Гуляш из говядины с подливкой из говядины

Печенка с пюре

Толченка с гуляшом

Блюдо Irish Beef Stew

Блюда из желудков

Приготовление

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте к ним кусочки печени и жарьте до золотистого цвета. После этого добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите под крышкой до готовности. Посолите, поперчите, посыпьте мукой и тушите еще несколько минут. Подавайте, посыпав зеленью.