Судак жареный в кляре рецепты фото

Филе судака жареное

Треска Орли

Филе судака жареное

Рыба в панировке

Fried Fish fillet

Заготовки и подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к жарке судака в кляре, необходимо тщательно подготовить ингредиенты. Нам понадобится свежий судак, мука, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Судак следует очистить от чешуи, вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Для приготовления кляра нужно взбить яйца с мукой, добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Треска Орли

Рыба жареная в тесте Орли

Рыба минтай жареная

Рыба минтай жареная

Приготовление и жарка

После того как судак нарезан и кляр приготовлен, можно приступать к жарке. Обваляйте кусочки судака в приготовленном кляре, обеспечивая равномерное покрытие. Разогрейте растительное масло в сковороде, чтобы оно покрывало дно. Поставьте обвалянные кусочки судака в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет всего несколько минут, так как судак жарится очень быстро.

Рыба минтай жареная

Треска Орли

Рыба минтай жареная

Подача и сервировка

Подавать судак жареный в кляре лучше всего горячим. Украсьте блюдо свежими зелеными травами и ломтиками лимона. Дополнительно к судаку можно подать овощной гарнир или свежий салат. Не забудьте приготовить соус или маринад на основе лимона и зелени - это отлично дополнит вкус блюда.

Филе судака жареное

Моцарелла in Carrozza

Рыба минтай жареная

Филе судака жареное

Королевские креветки темпура

Эклеры с рыбой

Жареная рыба с пюре

Закуски во фритюре

Наггетсы в панировке в духовке

Треска Орли

Наслаждение вкусом

Готовый судак жареный в кляре обладает хрустящей корочкой и сочным мясом. Приготовленный с любовью, этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола. Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы поделиться впечатлениями с близкими и друзьями.

Похожие стать: