Ингредиенты
Для профитролов вам понадобятся мука, яйца, вода, соль и сливочное масло. Для начинки можно использовать взбитые сливки, крем или шоколадный крем. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт.
Приготовление теста
Начните с приготовления теста. В кастрюле смешайте воду, соль и сливочное масло и доведите до кипения. Затем добавьте муку и быстро перемешайте, пока не образуется однородное тесто. Остудите немного и по одному добавьте яйца, тщательно взбивая каждое. Тесто должно быть гладким и густым.
Формирование профитролей
Перенесите тесто в мешалку для кондитерских изделий и используйте насадку для формирования профитролей. Выдавите тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой, в виде маленьких кругов. Убедитесь, что они не слишком близко друг к другу, так как профитроли будут увеличиваться в размере во время выпекания.
Выпекание и начинка
Выпекайте профитроли в духовке до золотистого цвета. Затем остудите и начините их при помощи взбитых сливок, крема или шоколадного крема. Вы можете использовать кондитерский мешок для начинки профитролей. После начинки профитроли готовы к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Профитроли: рецепт с фото пошагово с кремом заварным
- Профитроли с кракелюром рецепт с фото
- Профитроли классический рецепт с фото
- Профитроли: рецепт с пошаговыми фото
- Профитроли Рецепты с Фото
- Рецепты профитроли в домашних условиях с фото
- Профитроли с маскарпоне: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Профитроли с ветчиной и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт творожной начинки для ватрушек с фото пошагово
- Тортилья Начинки Рецепты с Фото Пошагово: Изысканные Рецепты для Вдохновения