Классический рецепт борща с мясом свинины: пошаговое приготовление с фото

Бурак для борща

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Свекольник реан

Ши боршь

Суп со свининой

Тарелка борща

Тарелка борща

Ши боршь

Боро

Ши боршь

Ши боршь

Ингредиенты

Для классического борща с мясом свинины вам понадобятся: свекла, капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, свежие травы (укроп, петрушка), мясо свинины, соль, перец, лавровый лист, уксус, сахар и сметана для подачи.

Выберите свежие и качественные продукты. Они обеспечат богатый вкус и аромат вашего борща.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Фотография ингредиентов поможет вам ориентироваться в процессе приготовления.

Тарелка борща

Борщок свекольный

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Тарелка борща

Свекольник с телятиной

Свекольник 250гр

Ши боршь

Приготовление

1. Начните с приготовления бульона. Положите мясо свинины в кастрюлю, добавьте воду, нарезанный лук, лавровый лист, соль и перец. Варите до готовности мяса.

2. Отдельно сварите свеклу, морковь и картофель до мягкости. Отцедите их от лишней влаги.

3. Обжарьте лук с томатной пастой, добавьте нарезанный чеснок, затем добавьте нарезанную капусту и тушите под крышкой.

4. Когда бульон готов, добавьте в него отварные овощи и тушеную капусту, доведите до кипения.

Орщ

Свекольник Ингредиенты

Говяжья косточка для борща

Подача и сервировка

Подавайте борщ горячим, с добавлением укропа, петрушки и ложкой сметаны. Подайте к столу с тертый чеснок и уксус - это придаст борщу особенный вкус.

Раскрасьте свой стол яркими фотографиями борща, приготовленного по этому рецепту, чтобы ваши гости сразу оценили ваш кулинарный талант.

Не забудьте, что в кулинарии важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Фотографии блюда помогут вам в этом.

Приятного аппетита!