Ингредиенты
Для приготовления свиных ребрышек в казане вам понадобятся свежие ребрышки, лук, чеснок, томатная паста, соевый соус, мед, оливковое масло, соль, перец, зелень.
При выборе свиных ребрышек обратите внимание на их свежесть и качество мяса. Лучше всего использовать молодые ребрышки, чтобы блюдо получилось нежным и сочным.
Для маринада используйте натертый чеснок, нарезанный лук, томатную пасту, соевый соус, мед, оливковое масло, соль, перец и свежие травы, такие как розмарин или тимьян.
Фотографии всех ингредиентов и процесса приготовления помогут вам лучше понять каждый этап рецепта и добиться идеального результата.
Приготовление
Перед началом приготовления ребрышек в казане, подготовьте маринад. Для этого смешайте томатную пасту, соевый соус, мед, оливковое масло, нарезанный лук, натертый чеснок, нарезанные свежие травы, соль и перец.
Тщательно вымойте свиные ребрышки под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Затем положите ребрышки в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело нежный вкус.
Разогрейте казан на среднем огне, добавьте немного оливкового масла и выложите маринованные свиные ребрышки. Обжаривайте их до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы мясо равномерно прожарилось со всех сторон.
Подавайте готовые свиные ребрышки в казане, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как готовить свиные ребрышки с картошкой в казане: пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребрышки в афганском казане с картошкой и овощами рецепт с фото
- Свиные ребрышки в казане: изысканные рецепты с подробными фотографиями
- Рецепт свиные ребрышки в духовке видео рецепт с фото
- Как готовить свиные ребрышки на аэрогриле: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить свиные ребрышки с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребрышки на костре: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить свиные ребрышки с картошкой в духовке в фольге рецепт с фото
- Тушеные свиные ребрышки с картошкой пошаговый рецепт с фото
- Свиные ребрышки в рукаве для запекания: фото-рецепт