Как запечь свиную рульку без кости в духовке в фольге: подробный рецепт с фото

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свиная рулька без кости, чеснок, лук, мед, горчица, соль, перец, розмарин, тимьян, оливковое масло, и фольга для запекания.

Свиная рулька без кости - это отличный выбор для приготовления в духовке, так как мясо остается сочным и ароматным.

Чеснок и лук добавят богатый вкус, а мед и горчица придадут мясу нежный сладковатый оттенок.

Не забудьте о специях - розмарин и тимьян отлично дополнят вкусовую гамму этого блюда.

Шейка свиная запеченная

Окорок свиной запеченный

Блюда из свиной рульки

Приготовление

1. Начните смешивать мед, горчицу, измельченный чеснок, нарезанный лук, розмарин, тимьян, соль, перец и оливковое масло в миске.

2. Натрите этой смесью свиную рульку со всех сторон, чтобы мясо насытилось ароматами и вкусами.

3. Затем заверните рульку в фольгу, чтобы сохранить ее сочность во время запекания в духовке.

4. Выпекайте свиную рульку без кости в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 1,5-2 часов, периодически переворачивая и смазывая мясо соком, накапливающимся во время запекания.

Мясные рулетики на гриле

Рулет изсвинной рульки

Подача

Подавайте готовую свиную рульку без кости, нарезанную кусочками, с овощным гарниром или свежим салатом, добавляя посыпку из свежих трав для утонченного вкуса.

Этот рецепт придаст вашему обеду особый шарм и станет отличным поводом для семейного застолья.

Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вам остается только приготовить свиную рульку без кости в духовке в фольге и насладиться божественным вкусом этого блюда.