Рецепт свинины с картошкой и сыром в горшочках в духовке

Мясо-по купечески в горшочке

Блюда в глиняном горшке

Картофель с грибами в горшочке

Жюльен СЧ картошщкоойцй

Ингредиенты

Для приготовления свинины в горшочках с картошкой и сыром вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать свиные рёбрышки) - 500 г, картофель - 5 штук среднего размера, сыр - 150 г, лук - 1 штук, сливочное масло - 50 г, сметана - 150 г, соль, перец, зелень по вкусу.

Жаркое по-домашнему

Мясо с черносливом в горшочке

Горшок для еды

Мясо в горшочке с фаршем

Приготовление

1. Сначала необходимо приготовить ингредиенты. Свинину нарежьте небольшими кусочками, картофель порежьте тонкими кружочками, а сыр натрите на крупной тёрке. Лук мелко нарежьте.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте лук и обжарьте вместе с мясом до мягкости.

3. В горшочки выложите слой картофеля, затем сверху распределите обжаренную свинину с луком. Посолите и поперчите. Поверх каждого горшочка положите сметану и посыпьте тёртым сыром.

4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не румяным и хрустящим.

Пельмени в горшочке с бульоном

Чанахи (грузинское национальное блюдо)

Горшочки с мясом и картофелем

Тушеное мясо в горшочке

Подача

Подавайте свинину в горшочках с картошкой и сыром горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом и красным вином.