Как приготовить куриный паштет в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Паштет печеночный домашний из куриной печени

Фуагра Ингредиенты

Ингредиенты

Для приготовления куриного паштета вам понадобятся свежие куриные грудки, лук, чеснок, масло, соль, перец, специи по вкусу. Выберите качественные продукты для лучшего вкуса и аромата вашего паштета.

Иногда можно добавить сливочное масло или сливки для более нежной текстуры. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы найти идеальный вариант для вашего вкуса.

Не забудьте приготовить зелень для украшения паштета и добавления свежести к блюду.

Приступим к приготовлению пошагово.

Печеночный рулет

Паштетник

Рийет Франция

Приготовление

1. Начните с обжарки лука и чеснока на сковороде с добавлением масла. Дайте им приготовиться до золотистого цвета, чтобы добавить аромат и вкус паштету.

2. Далее нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте их вместе с луком до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

3. Когда курица готова, дайте ей немного остыть, затем перемелите в мясорубке или блендере до получения однородной массы.

4. Добавьте сливочное масло или сливки для более нежного вкуса и тщательно перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте вкус, при необходимости добавьте специи.