Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде: рецепт с фото

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Жареная цветная капуста в кляре

Цветная капуста в яичном кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста обжаренная в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре во фритюре

Жареная цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Брокколи и цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста на сковородке

Пекинская капуста жареная в кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста в кляре

Svetlaya kapusta v klyare

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста на сковородке

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста во фритюре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Капуста в кляре белокочанная

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая цветная капуста, яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки. Выбирайте капусту ярких оттенков - фиолетовую, оранжевую или зеленую, чтобы блюдо выглядело аппетитно и привлекательно.

Необходимо также приготовить соус для подачи блюда: смешайте майонез, йогурт, чеснок, зелень и специи по вкусу. Этот соус прекрасно дополнит вкус цветной капусты в кляре.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление без лишних задержек. Убедитесь, что у вас есть сковорода с антипригарным покрытием, чтобы кляр хорошо обжаривался без прилипания.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и добиться идеального результата.

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста

Цветная капуста в кляре в духовке

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре

Брокколи в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в панировочных сухарях

Цветная капуста в кляре для малышей

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в хрустящем кляре

Цветную капусту жарить в кляре

Цветная капуста в кляре

Капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Приготовить цветную капусту

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Морской язык в кляре

Брокколи во фритюре

Цветная капуста полуфабрикат в кляре

Цветная капуста в кляре

Cauliflower

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Жареная цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста на сковородке

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Брокколи в кляре

Брокколи и цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой

Цветная капуста в кляре

Приготовление

Нарежьте цветную капусту на небольшие соцветия. В отдельной миске приготовьте кляр: взбейте яйцо, добавьте муку, соль, перец и тщательно все перемешайте до получения однородной консистенции.

Обваляйте каждое соцветие капусты в кляре, чтобы они равномерно покрылись. Разогрейте сковороду с маслом и выложите капусту. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, переворачивая время от времени.

Подавайте цветную капусту в кляре с соусом, приправленную зеленью. Подача блюда на стильной посуде и красивое оформление добавят ему изысканности.

Фотографии каждого шага помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и добьетесь идеального результата.