Ингредиенты
Для приготовления курицы целиком в духовке вам понадобится свежая курица, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, лимон, соль и перец. Обязательно подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних перерывов.
Приготовление
Прежде всего, разогрейте духовку до определенной температуры. Затем подготовьте курицу, промыв ее внутри и снаружи, затем обсушите бумажными полотенцами. Смешайте оливковое масло с измельченными травами, чесноком, солью и перцем. Натрите эту смесь на курицу как под кожей, так и снаружи. Внутри положите кусок лимона для аромата.
Запекание
Положите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку. Важно периодически поливать курицу собственным соком, чтобы мясо оставалось сочным и ароматным. Приготовление займет определенное время в зависимости от веса курицы, поэтому используйте мясной термометр, чтобы удостовериться в готовности. Как только курица приобретет золотистый цвет и будет прожарена, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть перед нарезкой.
Подача
Подайте приготовленную курицу целиком на большом блюде, украсив свежими травами и ломтиками лимона. Подайте к курице овощной гарнир или свежий салат. Не забудьте сделать красивые фотографии перед тем, как начать наслаждаться этим великолепным блюдом.
Похожие стать:
- Приготовление голени курицы в духовке с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление курицы в банке с пивом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт курицы в духовке: пошаговое приготовление с фото
- Приготовление вкусной курицы в духовке целиком: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление целой курицы в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление курицы в духовке с рисом: пошаговый рецепт с фотографиями
- Приготовление курицы с грибами и картошкой в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление курицы с сыром и помидорами в духовке: шаг за шагом
- Салат из курицы из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный
- Приготовление мяса по-французски из курицы с картошкой: пошаговый рецепт с фото