Как приготовить сочные котлеты в духовке из фарша свинины и говядины: пошаговый рецепт с фото

Котлетки на сковороде

Свино говяжьи котлетки

Ингредиенты

Для приготовления котлет в духовке вам понадобятся: свежий фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и специи по вкусу. Фотоинструкция поможет вам в навигации по процессу приготовления.

Черная котлета

Кефтедес Фурну

Стожки

Зразы, фаршированные яйцом

Котлетные хитрости

Стожки кабачок с фаршем

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок как можно мельче. Затем соедините фарш с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и специями. Тщательно вымешайте все ингредиенты. Фото пошагово поможет вам понять, насколько хорошо вы смешали фарш.

Следующим шагом является формирование котлет. Возьмите небольшое количество фарша и слепите котлету, придавая ей круглую форму. Затем обваляйте котлеты в панировочных сухарях. Фотоинструкция поможет вам увидеть, как это делается.

После формирования котлет уложите их на противень, предварительно смазанный маслом. Разогрейте духовку до определенной температуры и запекайте котлеты до золотистой корочки. Фото пошагово покажет весь процесс приготовления.

Как только котлеты будут готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Сочные и ароматные котлеты в духовке готовы к подаче на стол. Фото результата поможет вам убедиться в их аппетитном виде.