Сочные котлеты из фарша свинины: рецепт с фото пошагово в духовке

Котлетки на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления сочных котлет из фарша свинины вам понадобятся: свиной фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, сухари, молоко, мука, масло.

Подготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Разбейте яйцо и приготовьте сухари, молоко и муку для панировки.

Котлетки из индейки

Кефтедес Фурну

Стожки

Котлетки из индейки с цукини

Цветок отбивнушка

Стожки кабачок с фаршем

Приготовление

Шаг 1: В глубокой миске смешайте свиной фарш, нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 2: Сформируйте котлеты из приготовленной массы, придавая каждой форме круглой лепешки. После этого обваляйте котлеты в смеси сухарей и молока, затем в муке.

Зразы, фаршированные яйцом

Котлетки на сковороде

Мясные гнезда

Котлета Ласточкино гнездо

Свино говяжьи котлетки

Пекарня

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Разогреть масло на сковороде и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. После обжарки выложите котлеты на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут до готовности.

Подавайте сочные котлеты из фарша свинины с любимым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!