Ингредиенты
Для приготовления запеченной рыбы с картошкой вам понадобятся свежая рыба (лучше всего подойдет лосось или треска), картофель, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), соль, перец и лимон.
При выборе рыбы обратите внимание на свежесть - она должна иметь яркие чистые глаза, приятный запах моря и упругое мясо. Картофель лучше всего выбирать среднего размера, чтобы он хорошо пропекся вместе с рыбой.
Для приготовления соуса возьмите оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. После этого добавьте нарезанные свежие травы, соль, перец и немного свежевыжатого лимонного сока.
Подготовьте все ингредиенты, чтобы начать процесс приготовления этого восхитительного блюда.
Приготовление
Первым шагом приготовьте рыбу - промойте ее, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте картофель крупными ломтиками, лук - полукольцами, чеснок - тонкими пластинками. Выложите картофель на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
Положите рыбу на картофель, выложите лук и чеснок сверху. Затем равномерно распределите приготовленный соус по всей поверхности блюда. Наконец, украсьте блюдо кольцами лимона и веточками свежих трав.
Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут, пока рыба и картофель не будут готовы. Подавайте блюдо к столу, украшенное ломтиками лимона и зеленью.
Теперь у вас есть отличный рецепт запеченной рыбы с картошкой, который порадует ваших близких и близких своим неповторимым вкусом!
Похожие стать:
- Красная рыба с картошкой в фольге в духовке рецепт с фото
- Рецепты рыба с картошкой в фольге в духовке рецепт с фото
- Рыба запеченная с картошкой в рукаве рецепт с фото
- Рыба под картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Красная рыба в духовке с картошкой рецепты фото
- Рецепт филе рыба с картошкой в духовке: великолепное блюдо с подробным фотоотчетом
- Рецепт рыба стейк в фольге в духовке рецепт с фото
- Рецепт рыба в тесте в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт рыба горбуша целиком в фольге в духовке рецепт с фото
- Красная рыба в духовке: рецепт приготовления с фото