Лагман: рецепт с курицей и пошаговые инструкции с фото

Логман

Логман

Восточный шедевр: Лагман с курицей

Лагман – это одно из самых изысканных блюд восточной кухни. Основой этого блюда является сочное мясо, ароматные специи и тонкие лапша. В данном рецепте мы предлагаем вам приготовить лагман с курицей, что придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Курица, использованная в этом рецепте, придаст лагману нежный вкус и сделает его более легким и питательным. К тому же, приготовление лагмана с курицей гораздо быстрее, чем с использованием баранины или говядины.

Мы приготовили для вас пошаговый рецепт с подробными инструкциями и красочными фотографиями, чтобы вы могли легко и с удовольствием приготовить это восхитительное блюдо в домашних условиях.

Приготовьтесь к увлекательному кулинарному приключению и давайте начнем готовить вместе!

Тхукпа

Ингредиенты для лагмана с курицей

Перед тем как приступить к приготовлению лагмана с курицей, давайте подготовим все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свежие овощи (морковь, лук, перец, помидоры), курица, специи (кориандр, куркума, кумин), лапша для лагмана, зелень (кинза, петрушка) и растительное масло.

При выборе ингредиентов, отдайте предпочтение свежим и качественным продуктам. Это залог того, что ваш лагман получится по-настоящему вкусным и ароматным.

Не забудьте приготовить все инструменты и посуду, которые понадобятся в процессе приготовления. Готовы? Тогда приступим к готовке вкусного лагмана с курицей!

Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями и фотографиями ниже поможет вам легко и быстро приготовить это блюдо в домашних условиях.

Пошаговый рецепт лагмана с курицей

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Овощи тщательно вымойте и нарежьте: морковь – соломкой, лук и перец – полукольцами, помидоры – дольками. Курицу нарежьте на небольшие кусочки.

2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и перец, обжаривайте несколько минут.

3. После этого добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета. Посыпьте специями: кориандром, куркумой, кумином. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

4. Далее добавьте нарезанные помидоры и тушите под крышкой до мягкости. После этого добавьте горячую воду и доведите до кипения. Варите на среднем огне около 15-20 минут.