Ингредиенты
Для приготовления свинины с баклажанами в духовке вам понадобятся: свиная вырезка, баклажаны, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, томаты, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление
Начнем готовить свинину с баклажанами. Свиная вырезка нарезается кусочками, после чего мясо маринуется с солью, перцем, измельченным чесноком и зеленью. Баклажаны нарезаются кружками и обжариваются на сковороде до золотистой корочки.
Приготовление (продолжение)
Далее, нарезанные лук и томаты обжариваются в той же сковороде. После этого в форму для запекания выкладывается слой баклажанов, затем маринованное мясо, сверху - обжаренные лук и томаты. Блюдо отправляется в разогретую духовку.
Подача
Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью. Удивите близких и гостей вкусным и ароматным ужином, приготовленным по этому простому рецепту свинины с баклажанами в духовке.
Похожие стать:
- Тушеные овощи с баклажанами и кабачками: рецепт в духовке с фото
- Мясо в духовке с кабачками и баклажанами рецепт с фото в
- Рецепт запеченных овощей с баклажанами в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт курицы с баклажанами и картошкой в духовке с фото
- Рецепты с баклажанами с фото в духовке
- Великолепные рецепты с баклажанами для запекания в духовке
- Рецепт свинины с баклажанами на сковороде: вкусные рецепты с фото
- Рецепт рулетов с баклажанами, сыром и чесноком: пошаговый процесс с фото
- Фото Рецепт Лагман с Баклажанами
- Рецепт мусака с баклажанами фото