Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению рагу в духовке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся мясо (можно использовать говядину, свинину или баранину), лук, морковь, картофель, томатная паста, специи и зелень. Не забудьте также о чесноке и овощном бульоне, который добавит блюду насыщенный вкус.
Мясо рекомендуется нарезать небольшими кусочками, а лук и морковь - мелко нашинковать. Картофель можно нарезать кубиками или ломтиками, в зависимости от предпочтений. Подготовьте также зелень для украшения блюда после приготовления. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к следующему этапу - приготовлению рагу.
Шаг 2: Приготовление рагу в духовке
Для начала разогрейте сковороду с маслом на плите и обжарьте на ней лук и морковь до мягкости. Затем добавьте нарезанное мясо и обжаривайте его до золотистого цвета. После этого добавьте картофель, томатную пасту, чеснок, специи и овощной бульон. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте рагу покипеть на сковороде несколько минут.
Теперь переложите рагу из сковороды в глубокую форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте рагу в духовке примерно 40-50 минут, пока картофель не станет мягким, а мясо не пропитается ароматным соусом. По окончании приготовления, выньте рагу из духовки и дайте ему немного остыть.
Шаг 3: Подача и украшение
Подавайте рагу в духовке, украшенное свежей зеленью, в компании с хлебом или отварным рисом. Приятного аппетита!
Теперь, когда вы знаете пошаговый рецепт приготовления рагу в духовке с мясом, вы можете легко порадовать своих близких этим вкусным блюдом. Не забудьте запечатлеть результаты вашего творчества на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями!
Похожие стать:
- рагу из овощей с мясом рецепт с фото пошагово
- Овощное рагу с мясом рецепт с фото пошагово
- Рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой и мясом в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- рагу с картошкой и капустой и мясом фото рецепт
- Как приготовить рагу из кабачков и картошки с мясом в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт овощного рагу с мясом в мультиварке с фото
- Рецепт рагу с картошкой, капустой и мясом с фото
- Фото рецепт рагу с картошкой и мясом
- Как приготовить рагу с мясом и картошкой в мультиварке с капустой: пошаговый рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт рагу с кабачками и мясом с фото