Ингредиенты
Для приготовления говядины с грибами и картошкой в горшочке в духовке нам понадобятся: говядина (лучше всего выбрать мраморную говядину), свежие шампиньоны, картофель, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу.
Говядина должна быть высокого качества, с небольшим количеством жира, чтобы блюдо получилось более диетическим. Шампиньоны следует выбирать свежими, без признаков порчи. Картофель – твердый, среднего размера, чтобы он хорошо проварился в духовке. Лук и чеснок добавят пикантности и аромата блюду.
Приготовление
Начнем с того, что говядину нарежем кубиками, лук и чеснок мелко порежем. Шампиньоны нарежем пластинами, картофель – кубиками. Затем разогреем сковороду, добавим растительное масло и обжарим говядину до золотистой корочки. Посолим и поперчим по вкусу.
Далее добавим лук и чеснок, обжариваем до мягкости. После этого добавляем шампиньоны и тушим все вместе еще 5-7 минут. Затем выкладываем все ингредиенты в горшочки, добавляем картошку, заливаем небольшим количеством воды и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Подача и сервировка
Готовое блюдо говядина с грибами и картошкой в горшочке в духовке украшаем зеленью и подаем горячим. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт мяса в горшочке с картошкой и грибами в духовке с фото
- Рецепт курицы в горшочке в духовке с картошкой и грибами фото
- Изысканный рецепт: свинина с картошкой и грибами в горшочке в духовке
- Курица с грибами в горшочке в духовке с картошкой и фотоинструкцией
- Как приготовить мясо в горшочке с грибами, картошкой и свининой: рецепт с фото
- Говядина в духовке с грибами и картошкой: рецепт с фото
- Говядина в духовке с картошкой рецепты с фото в фольге с картошкой
- Свинина с грибами в горшочке с картофелем в духовке: рецепт с фото
- Перловка в горшочке в духовке с курицей и грибами рецепт с фото
- Гречка с грибами в горшочке в духовке: пошаговый рецепт с фото