Говядина в духовке с грибами и картошкой: рецепт с фото

Аджаб Сандал

Свинина с шампиньонами

Мясо по французски

Мясо по французски

Ингредиенты

Для приготовления говядины в духовке с грибами и картошкой вам понадобятся: нежный кусок говядины, свежие грибы, картофель, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), оливковое масло и зелень для украшения.

Горячие блюда

Горччее натпраздничный стол

Телятина с шампиньонами по-уйгурски

Мясо с картофелем в рукаве

Картошка с мясом

Картошка с мясом в казане

Приготовление

Начнем с того, чтобы приготовить маринад для говядины. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, специи и нарезанные лук и зелень. Натрите получившуюся смесь на говяжий кусок и оставьте мясо мариноваться в холодильнике в течение нескольких часов.

Мясо с овощами

Свинина запеченная "по-купечески"

Картошка с мясом

Мясо по французски

Язык запеченный

Свинина под сыром

Мясо под сыром

Мясо по царски

Приготовление гарнира

Тем временем нарежьте картофель крупными кусками и грибы на ломтики. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Посолите по вкусу и добавьте свои любимые специи. Готовьте до готовности.

Свинина по купечески

Запеченная картошка с овощами

Жаркое из кролика

Жаркое из говядины

Мясо по французски

Мясо с овощами

Соединение всех ингредиентов

После маринования мясо выложите в форму для запекания, рядом распределите обжаренные картофель и грибы. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 40-50 минут. Готовность можно проверить, прокололи мясо зубочисткой - из нее должен вытекать прозрачный сок.