Печенье Вупи Рецепт с Фото

История Печенья Вупи

История создания печенья Вупи насчитывает несколько десятилетий. Это лакомство впервые появилось во Франции в конце 19 века. Название "Вупи" происходит от французского слова "вупить", что означает "целовать". Оно было придумано из-за того, что печенье Вупи обычно состоит из двух половинок, которые соединяются вместе, как будто целуясь. С течением времени печенье Вупи стало популярным во многих странах и стало символом изысканности и утонченного вкуса.

Рецепт Печенья Вупи

Для приготовления печенья Вупи вам понадобятся мука, сахар, яйца, какао-порошок, шоколад и измельченные орехи. Сначала смешайте муку с какао-порошком и измельченными орехами. Затем в отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте смесь муки, какао-порошка и орехов в яичную массу, тщательно перемешивая.

Шаги Приготовления

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Выложите тесто для печенья на противень, используя кондитерский мешок или ложку. Печенье должно быть выложено в форме маленьких круглых шариков. Затем отправьте противень с тестом в духовку и готовьте печенье в течение определенного времени. Когда оно будет готово, остудите его и начните готовить начинку из шоколада.

Декорирование и Подача

После того как печенье и начинка остынут, соедините две половинки печенья с помощью начинки из шоколада. После этого украсьте печенье Вупи по своему вкусу. Вы можете посыпать его какао-порошком, обвалять в орехах или посыпать сахарной пудрой. Готовое печенье Вупи украсьте на тарелке и подавайте к чашке ароматного кофе или чая.