Ингредиенты
Для приготовления домашней солянки вам понадобятся: мясо (говядина, свинина, курица), огурцы маринованные, картофель, морковь, лук, томатная паста, сметана, зелень, лавровый лист, соль, перец, оливковое масло. Выберите свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса.
Шаг 1: Приготовление основы
Начните с того, чтобы приготовить бульон из мяса. Положите мясо в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Отделите мясо от кости и нарежьте кубиками. В отдельной сковороде обжарьте лук и морковь на оливковом масле. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Переложите получившуюся смесь в кастрюлю с бульоном.
Шаг 2: Добавление овощей и приправ
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам. Нарежьте маринованные огурцы и также положите в кастрюлю. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист. Варите на медленном огне до готовности картофеля.
Шаг 3: Подача и подача
Подайте солянку горячей, добавив ложку сметаны и свежую зелень. Подавайте с тостами или кусочками хлеба. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тесто на домашнюю лапшу домашнюю рецепт с фото
- Как варить солянку сборную рецепт с фото пошагово
- Готовим солянку с колбасой: рецепт с фото пошагово простой
- Как приготовить солянку рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить солянку с колбасой в домашних условиях рецепт с фото пошагово и мясом
- Как приготовить вкусную солянку в домашних условиях рецепт с фото пошагово классический
- Как приготовить солянку мясную сборную рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить солянку сборную в домашних условиях рецепт пошагово с колбасой с фото
- Как приготовить солянку сборную рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить солянку сборную с колбасой в домашних условиях рецепт с фото пошагово