Ингредиенты для домашней пастилы
Для приготовления домашней пастилы вам понадобятся свежие фрукты (яблоки, груши, клубника и другие по вашему выбору), сахар и лимонный сок. Выбирайте спелые и ароматные фрукты, чтобы ваша пастила получилась сочной и вкусной. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних прерываний.
Приготовление фруктовой массы
Начните с того, чтобы вымыть и очистить фрукты от кожуры и семян. Нарежьте их на кусочки и поместите в кастрюлю. Добавьте немного воды, чтобы фрукты не пригорели, и поставьте на медленный огонь. Тушите фрукты до мягкости, периодически помешивая. Затем перетрите фруктовую массу через сито или измельчите блендером до однородного состояния. Добавьте сахар и лимонный сок по вкусу, перемешайте.
Высушивание и формирование пастилы
Теперь вам понадобится противень с пергаментной бумагой. Вылейте фруктовую массу на противень и равномерно распределите ее по всей поверхности. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 70-80 градусов Цельсия, и высушите пастилу в течение 4-6 часов. Чтобы пастила не пригорела, периодически открывайте дверцу духовки для проветривания. После того как пастила высохнет, нарежьте ее на полоски и скрутите в рулет. Ваша домашняя пастила готова к употреблению!
Поделитесь результатом
Теперь у вас есть вкусная и полезная домашняя пастила, которую можно подавать к чаю, как десерт или перекус. Не забудьте поделиться своими кулинарными шедеврами с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться этим вкусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить пастилу в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить яблочную пастилу в домашних условиях - простой рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепты тортов в домашних условиях с фото Черный Принц: изысканная выпечка в домашних условиях
- Рецепт торта черепаха в домашних условиях со сметаной пошагово с фото классический в домашних
- Изысканный рецепт домашних роллов в домашних условиях с фото с огурцом
- Рецепт изготовления домашних конфет "Коровка" в домашних условиях с фото
- Маршмеллоу рецепт приготовления в домашних условиях с фото пошагово с фото
- Рецепт торта в домашних условиях с фото пошагово простые и вкусные рецепты фото
- Рецепт с фото тортов без выпечки в домашних условиях с фото
- Паста рецепты с фото простые и вкусные в домашних условиях с фото