Рецепт хинкали по-грузински: классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Тесто на манты

Грузинские бузы

Ингредиенты

Для приготовления классических хинкали по-грузински вам понадобятся: мука, вода, говядина, лук, специи (кориандр, чабрец, чили), соль, перец.

Подробный рецепт хинкали по-грузински с фото поможет вам шаг за шагом приготовить эту вкусную грузинскую еду.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить рецепт дома.

Этот классический рецепт хинкали по-грузински позволит вам насладиться аутентичным вкусом этого блюда в уютной обстановке.

ДЖОНДЖОЛИ манты

Королевский хинкаль

Приготовление

Для начала замесите тесто из муки и воды и оставьте его отдохнуть в течение часа.

Затем приготовьте начинку из мелко нарезанной говядины, лука и специй. Обжарьте начинку на сковороде до готовности.

Раскатайте тесто и вырежьте круги, на каждый из которых выложите приготовленную начинку.

Затем аккуратно скрутите края теста, чтобы получилась форма хинкали, и варите их в подсоленной воде до готовности.

Турецкий хинкал

Варианты лепки хинкалей

Сочный хинкал

Подача и сервировка

Подайте хинкали по-грузински горячими, посыпанными свежими зеленью, и приготовьте соус из чеснока и уксуса для дополнительного вкуса.

Подробные фотографии каждого этапа приготовления помогут вам добиться идеального результата.

Приготовьте эту классическую грузинскую закуску дома и порадуйте себя и близких аутентичным вкусом этого блюда.

Рецепт хинкали по-грузински с фото пошагово в домашних условиях поможет вам насладиться этим великолепным блюдом без особых усилий.