Ингредиенты для баклажанов веером
Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, оливковое масло, соль, перец, чеснок, итальянские травы и пармезан. Отберите баклажаны среднего размера, чтобы они были одинаковой толщины и идеально подходили для нарезки веером. В качестве итальянских трав можно использовать базилик, орегано и тимьян.
Приготовление баклажанов веером
Начните с того, чтобы нарезать баклажаны на тонкие ломтики, не доводя нож до конца, чтобы они оставались цельными. После этого поместите баклажаны на противень, смажьте их оливковым маслом и посыпьте солью, перцем, мелко нарезанным чесноком и итальянскими травами. Выпекайте баклажаны в духовке при 200 градусах Цельсия до золотистой корочки.
Подача и подача блюда
Подавайте баклажаны веером, посыпанные тертым пармезаном и свежими зелеными травами. Это блюдо отлично подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным основным блюдом вегетарианского ужина. Подайте его с оливковым маслом и лимонным соком для дополнительного вкуса.
Рецепт баклажанов веером с пошаговыми фотографиями
Этот рецепт баклажанов веером сопровождается подробными пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить процесс приготовления. Фотографии помогут вам убедиться, что вы нарезаете баклажаны правильно и придаете им желаемый вид перед запеканием. На каждом этапе вы увидите, какие ингредиенты и оборудование использовать, что делает этот рецепт идеальным для начинающих и опытных поваров.
Похожие стать:
- Баклажаны веером с сыром и помидорами рецепт с фото
- Баклажаны с сыром и помидорами запеченные в духовке веером рецепт фото
- Баклажаны запеченные в духовке целиком рецепт с фото
- Баклажаны на электрическом гриле: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны рецепт с фото жареные
- Баклажаны в крахмале хрустящие на сковороде рецепт пошаговый с фото
- Баклажаны с сыром и чесноком фото рецепт
- Жареные баклажаны с чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусные баклажаны на ужин рецепт с фото
- Баклажаны фаршированные фаршем и сыром в духовке: рецепт с фото