Баклажаны в крахмале хрустящие на сковороде рецепт пошаговый с фото

Кабачки во фритюре

Салат с карамелизированными баклажанами

Жареные синенькие

Введение в мир баклажанов

Баклажаны - универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Одним из самых интересных и вкусных способов приготовления баклажанов является их обжаривание в крахмале на сковороде. Этот рецепт придает баклажанам невероятную хрустящесть и аромат. В этой статье мы рассмотрим пошаговый процесс приготовления этого блюда и поделимся с вами несколькими полезными советами. Приготовьтесь к тому, чтобы узнать все секреты и тонкости этого удивительного рецепта.

Жареный тофу в устричном соусе

Ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению баклажанов в крахмале, давайте ознакомимся с необходимыми ингредиентами. Вам понадобятся свежие баклажаны, крахмал, растительное масло для жарки, соль, специи по вкусу. Также приготовьте сковороду с толстым дном для обжаривания баклажанов. Убедитесь, что у вас есть все необходимое, прежде чем начать готовить.

Карамелизированный баклажан хрустящий

Салат с карамелизированными баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по грузински

Язык кубиком жареный

Грузинский салат с баклажанами и помидорами и сыром

Тёплый салат с баклажанами и помидорами и сыром

Салат с баклажанами в кисло сладком соусе

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать баклажаны на тонкие кружочки. Затем посыпьте их солью и оставьте на 10-15 минут, чтобы убрать горечь.

2. После того как баклажаны немного постоят, обсушите их бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.

3. Посыпьте крахмал на тарелку и обваляйте в нем каждый кружочек баклажана, равномерно покрывая их со всех сторон.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте баклажаны до золотистой корочки, переворачивая их поочередно.

Говядина в устричном соусе с овощами

Баклажан Чисанчи

Соте из баклажан на тарелке

Тёщин язык из баклажанов кружочками

Жареные палочки и баклажан

Пекан обыкновенный

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по грузински

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по грузински

Подача и поддержка

Когда баклажаны станут хрустящими и золотистыми, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте баклажаны в крахмале горячими, посыпанными специями по вашему вкусу. Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Рецепт тонких блинов на крахмале с молоком и фото
• Творожная запеканка рецепт с фото пошагово на крахмале
• Как приготовить свинину в крахмале по китайски: шаг за шагом с фото
• Свинина в крахмале: рецепт с пошаговыми фотографиями
• Печень в крахмале: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
• Рецепт приготовления жареной печени в крахмале с пошаговыми фотографиями
• Желе на крахмале: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
• Свинина в крахмале в кисло-сладком соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
• Как приготовить вкусные баклажаны на сковороде: пошаговый рецепт с фото
• Баклажаны со свининой на сковороде: рецепт с фото