Ингредиенты
Для приготовления вяленых помидоров вам понадобятся спелые помидоры, оливковое масло, чеснок, свежие травы (тимьян, розмарин, базилик), морская соль, свежемолотый черный перец.
Выбирайте крупные и спелые помидоры, чтобы получить сочные и ароматные вяленые томаты. Оливковое масло добавит богатый вкус, а чеснок и травы придадут уникальный аромат.
Подберите свежие травы по вашему вкусу - они сделают ваш рецепт вяленых помидоров более насыщенным и ароматным.
Морская соль и свежемолотый черный перец подчеркнут натуральный вкус помидоров и добавят пикантности.
Приготовление
1. Нарежьте помидоры пополам и удалите семена при помощи ложки.
2. Разместите помидоры кожей вниз на противне, сбрызните оливковым маслом и посолите.
3. Распределите мелко нарезанный чеснок и свежие травы по поверхности помидоров.
4. Выпекайте помидоры в предварительно разогретой духовке при низкой температуре около 4-6 часов, пока они не станут мягкими и слегка обесцвеченными.
Подача и хранение
Подавайте вяленые помидоры как закуску к вину или добавьте в салаты, пасту или пиццу для более насыщенного вкуса.
Храните вяленые помидоры в стеклянной банке, залив их оливковым маслом и добавив немного свежих трав для усиления аромата. Храните в прохладном и сухом месте.
Приготовленные в домашних условиях вяленые помидоры не только прекрасно сохраняются, но и обогащают ваши блюда уникальным вкусом и ароматом.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт вяленых помидоров с фото: шаг за шагом
- Рецепт вяленых помидор на зиму в духовке с фото
- Рецепт приготовления вяленых томатов на зиму с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить кетчуп из помидоров: пошаговый рецепт с фото
- Простой рецепт соленых помидоров с фото
- Что приготовить из маринованных помидоров красных рецепт с фото
- Соус из соленых помидоров: рецепт с фото для настоящих гурманов
- Запеканка из помидоров и картофеля рецепт с фото
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной: рецепт и фото
- Печенье на рассоле от помидоров рецепт с фото очень вкусный