Ингредиенты для щей с курицей и свежей капустой
Для приготовления вкусных щей вам понадобятся: курица (лучше всего использовать куриную ножку), свежая капуста, картофель, лук, морковь, томатная паста, зелень (укроп или петрушка), соль, перец, лавровый лист и специи по вкусу. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.
Приготовление щей: шаг за шагом
Сначала приготовьте бульон из курицы. Для этого положите куриную ножку в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Удаляйте пену, которая образуется на поверхности. Затем добавьте порезанный лук, морковь, соль, перец и лавровый лист. Варите до готовности курицы. После этого выньте курицу из бульона, отделите мясо от кости и нарежьте его кусочками.
Сборка и подача блюда
Добавьте в кастрюлю с бульоном порезанный картофель, нарезанную капусту, томатную пасту и варите до готовности овощей. Затем положите нарезанную курицу, доведите до кипения и убавьте огонь. Посолите, поперчите, добавьте зелень и специи по вкусу. Щи готовы! Подавайте их горячими, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить щи из свежей капусты и курицы: пошаговый рецепт с фото
- Салаты из свежей капусты белокочанной рецепты с фото простые и вкусные
- Рецепты салатов из свежей капусты с фото: простые и вкусные идеи
- Салат из свежей капусты: простые и вкусные рецепты с фото
- Рецепт капустников из свежей капусты жареные на сковороде рецепт с фото пошагово
- Рецепт щей со свежей капусты со свининой рецепт с фото пошагово
- Рецепт щей из свежей капусты с говядиной - пошаговый готовый рецепт с фото
- Рецепт вкусных щей из свежей капусты со свининой рецепт с фото
- Рецепт щей из свежей капусты с курицей пошаговый рецепт с фото классический
- Рецепт супа щи из свежей капусты с фото