Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится свежая мраморная говядина, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, свежий розмарин и тимьян. Также приготовьте овощи по вашему выбору, такие как морковь, картофель и лук, для подкладки вокруг мяса.
Начнем с приготовления мяса. Вымойте говядину и обсушите бумажным полотенцем. Затем смешайте соль, перец, чеснок и травы в миске. Натрите эту смесь на мясо, чтобы оно насытилось ароматами и вкусом. Оставьте на некоторое время для пропитки.
Пока мясо маринуется, подготовьте овощи. Нарежьте их крупными кусками, чтобы после запекания они стали сочными и ароматными. Положите овощи на дно противня, на котором будет запекаться мясо.
Теперь нарежьте мраморную говядину на куски и выложите ее на подготовленные овощи. Полейте мясо оливковым маслом и поставьте в предварительно разогретую духовку.
Приготовление
Запекайте мраморную говядину при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-50 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки мяса. Важно периодически поливать мясо собственным соком, чтобы оно оставалось сочным и нежным.
Когда мясо готово, достаньте его из духовки и дайте отдохнуть несколько минут. Затем нарежьте на порционные куски и подавайте, украшая свежими зеленью и овощами. Готово! Ваша мраморная говядина готова к подаче.
Приятного аппетита!
Этот рецепт мраморной говядины с фото поможет вам создать великолепное блюдо, которое порадует не только вкусовые рецепторы, но и визуальное восприятие. Следуя этим простым шагам и используя качественные продукты, вы сможете приготовить настоящее гастрономическое удовольствие для себя и своих близких.
Похожие стать:
- Рецепт: Мраморная говядина с картошкой в духовке
- Говядина с подливкой рецепт на сковороде с фото
- Говядина тушеная с черносливом пошаговый рецепт с фото в мультиварке
- Рецепт говядина в духовке с помидорами и сыром: пошаговое руководство с фото
- Говядина с болгарским перцем и соевым соусом рецепт с фото
- Говядина фаршированная рецепт с фото
- Холодец рецепт с фото пошагово свинина и говядина
- Говядина Стейк в Духовке в Фольге Рецепт с Фото
- Говядина тушеная с луком и морковью на сковороде рецепт с фото
- Говядина жареная с луком на сковороде рецепт с фото