Ингредиенты
Для приготовления солянки вам понадобятся: - 200 г колбасы (выберите свою любимую классическую колбасу) - 400 г говядины - 200 г свинины - 1 крупная луковица - 2 моркови - 3 картофелины - 100 г огурцов маринованных - 3 столовые ложки томатной пасты - 1 лавровый лист - соль, перец, зелень по вкусу - лимон, маслины для подачи
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать колбасу, говядину и свинину кубиками. 2. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости. 3. Добавьте нарезанную мясную смесь и тушите все вместе до готовности. 4. Пока мясо тушится, нарежьте картофель кубиками и отправьте в кастрюлю кипеть. 5. Когда мясо готово, добавьте томатную пасту, нарезанные огурцы и лавровый лист. Подождите, пока почти вся жидкость выкипит. 6. После этого выложите мясную смесь в кастрюлю к картофелю. Доведите до кипения и варите еще 5-7 минут. 7. Подавайте солянку горячей, украсив каждую порцию кусочками лимона, маслинами и свежей зеленью.
Кулинарные советы
Для более яркого вкуса солянки вы можете добавить щепотку кунжута или корицы в процессе приготовления. Кроме того, не забудьте, что солянка становится еще вкуснее на следующий день, когда все вкусы пропитываются друг другом.
Фотографии
Прилагаем красочные фотографии каждого этапа приготовления солянки, чтобы вы могли наглядно следить за процессом и вдохновляться.
Похожие стать:
- Рецепт солянки классической мясной с колбасой сборной с фото пошагово
- Рецепт классической солянки сборной мясной с фото пошагово
- Рецепт солянки сборной классической с фото
- Рецепты солянки сборной классической с фото пошагово
- Приготовление солянки сборной с колбасой пошаговый рецепт с фото пошагово
- Рецепт солянки сборной классический пошаговый с колбасой с фото
- Рецепты солянки сборной с колбасой с фото пошагово
- Рецепт супа солянки сборной классический пошаговый рецепт с фото
- Рецепт правильной солянки мясной сборной классический пошаговый рецепт с фото
- Рецепт сборной солянки: простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото