Овощи по-корейски: традиционный рецепт
Овощи по-корейски – это классическое блюдо корейской кухни, которое отлично подходит для засолки на зиму. Для приготовления вам понадобятся морковь, репчатый лук, чеснок, перец чили, уксус, сахар, соль и растительное масло. Нарежьте морковь и лук соломкой, измельчите чеснок и перец. Затем все ингредиенты смешайте в миске, добавьте уксус, сахар, соль и перемешайте. Оставьте на несколько часов, чтобы овощи пропитались. Подавайте овощи по-корейски как закуску к основным блюдам или просто в качестве аппетитного перекуса.
Маринованные огурцы: простой и вкусный рецепт
Маринованные огурцы – отличный вариант для засолки на зиму. Вам понадобятся свежие огурцы, уксус, вода, соль, сахар, чеснок, зелень и специи по вкусу. Нарежьте огурцы кружочками или соломкой, затем положите их в стеклянную банку. В кастрюле смешайте уксус, воду, соль, сахар, чеснок, зелень и специи, доведите до кипения. Залейте огурцы горячим маринадом и закройте банку. Оставьте настаиваться в прохладном месте несколько дней. Готовые маринованные огурцы прекрасно подойдут к любому блюду и украсят ваш стол зимой.
Соленые помидоры: традиционный рецепт в новом исполнении
Соленые помидоры – классика засолки на зиму, и мы предлагаем вам немного изменить традиционный рецепт. Для этого вам понадобятся спелые помидоры, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Вымойте помидоры, нарежьте их на части или оставьте целыми, положите в банку. Затем добавьте чеснок, зелень, соль, сахар, уксус, перец и лавровый лист. Залейте кипящей водой и закройте банку. Помидоры будут готовы через несколько недель. Они станут отличным дополнением к вашему столу зимой и подарят вам неповторимый вкус лета.
Маринованный перец: оригинальный рецепт для зимы
Маринованный перец – необычное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для засолки на зиму. Для его приготовления вам понадобятся сладкий и острый перец, морковь, лук, чеснок, уксус, сахар, соль, масло и специи. Нарежьте перец, морковь и лук крупными кусками, чеснок измельчите. Затем все овощи обжарьте на сковороде, добавьте уксус, сахар, соль, масло и специи. Перемешайте и тушите несколько минут. Подавайте маринованный перец как самостоятельное блюдо или добавьте в салаты. Он обязательно порадует вас своим аппетитным вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Засолка капусты в зиму: рецепты с фото
- Засолка капусты на зиму: классический рецепт с морковью в кастрюле (с пошаговыми фото)
- Сало засолка рецепты пошаговое фото
- Засолка рыбы рецепты с фото
- Засолка капусты: пошаговые рецепты с фото
- Засолка красной рыбы в домашних условиях рецепты быстро и вкусно с фото пошагово
- Засолка груздей рецепты с фото
- Засолка скумбрии в рассоле: рецепт с фото
- Засолка рыбы горбуша рецепт с фото
- Засолка щучьей икры в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото