Курник на сметане: рецепт с пошаговой инструкцией и фото

Тесто для курника

Эчпочмак и элеш

Талурианская кулебяка

Расстегаи, курники, Элиши

Эчпочмак и элеш

Мини курники

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Введение

Приготовление курника на сметане – это настоящее искусство, которое позволяет создать великолепное блюдо, сочетающее в себе нежное тесто, сочное мясо курицы и ароматную картошку. Это блюдо пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами. Мы предлагаем вам пошаговый рецепт с подробными фотографиями, чтобы вы смогли легко приготовить курник на сметане в домашних условиях.

Мини курники

Курник пирог с курицей и картошкой в духовке

Тесто для курника

Элеш Татарская кухня

Тесто

Ингредиенты

Для приготовления курника на сметане вам понадобятся: мука, сметана, яйца, курица, картошка, лук, специи, соль, перец, масло. Подробный список ингредиентов с указанием количества приведен в нашем рецепте.

Курники

Мини курники

Круглик казачий пирог

Пошаговый рецепт

1. Начнем с приготовления теста: смешайте муку, яйца, сметану и немного соли. Тщательно вымешайте тесто и оставьте его отдохнуть.

2. В это время приготовьте начинку: отварите курицу с картошкой, обжарьте лук, добавьте специи по вкусу. Подробные инструкции по приготовлению начинки вы найдете в нашем рецепте.

3. Разделите тесто на две части: одну для основания курника, другую для его крышки. Раскатайте тесто и уложите его в форму, затем добавьте начинку и накройте курник крышкой из теста.

4. Выпекайте курник в духовке до золотистой корочки. После этого ваш курник на сметане готов к подаче!

Мини курники

Элеш Татарская кухня

Фото-инструкция

Мы подготовили подробные фотографии каждого этапа приготовления курника на сметане, чтобы вы могли легко следовать нашему рецепту и добиться идеального результата. Наши фотографии помогут вам увидеть каждый шаг процесса приготовления.

Похожие стать: