Шулюм из свинины: классический рецепт с пошаговыми фотографиями

Хашлама из говядины в казане на костре

Ингредиенты

Для приготовления классического шулюма из свинины вам понадобятся: свинина, лук, морковь, картофель, специи (по вкусу), соль, перец, масло для жарки. Приступим к приготовлению!

Хашлама из говядины в казане на костре

Хашлама

Дымляма в казане

Шурпа из баранины в казане

Приготовление

1. Начнем с того, что нарежем свинину кубиками. Лук и морковь мелко нарежем. Картофель очистим и нарежем кубиками.

2. Разогреем сковороду с маслом и обжарим на ней мясо до золотистой корочки. Затем добавим лук и морковь, обжарим до мягкости.

3. Далее добавим картофель, специи, соль, перец и тушим все вместе под крышкой до готовности.

4. Когда шулюм готов, подаем его на стол, украшаем зеленью и наслаждаемся великолепным вкусом!

Шурпа из баранины в казане

Шурпа из баранины

Каурма Шурпа

Подача и сервировка

Шулюм из свинины отлично подходит для ужина или обеда. Подавайте его горячим, украсив зеленью и приправив по желанию. Наши пошаговые фотографии помогут вам каждый этап приготовления.

Шурпа Киргизская

Шурпа

Резо Шурпа

Нохат шурва

Шурпа Восточная

Каурма Шурпа

Заключение

Шулюм из свинины – это классическое блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких этим восхитительным блюдом!