Ингредиенты
Для приготовления крем-супа из шампиньонов вам понадобятся: - 500 г свежих шампиньонов - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 3 ст. ложки муки - 1 л грибного бульона - 200 мл сливок - свежий тимьян - соль и перец по вкусу
Ингредиенты для крем-супа из шампиньонов можно приобрести в ближайшем продуктовом магазине или на рынке. Убедитесь, что у вас есть все необходимое перед началом приготовления.
Приготовление
1. Начните с очистки и нарезки шампиньонов, лука и чеснока. Грибы нарежьте кубиками, лук мелко порубите, а чеснок измельчите.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук с чесноком до мягкости. Добавьте шампиньоны и готовьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится.
3. Посыпьте муку на грибы и тщательно перемешайте. Это поможет создать кремовую основу для супа.
4. Переложите обжаренные ингредиенты в кастрюлю, добавьте грибной бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около 15 минут.
Похожие стать:
- Грибной суп из шампиньонов с картофелем и вермишелью и плавленным сыром рецепт с фото пошаговый
- Суп из шампиньонов с картофелем рецепт пошаговый с фото
- Как приготовить классический суп пюре из шампиньонов со сливками: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный суп пюре из шампиньонов с картофелем и сливками: пошаговый рецепт с фото
- Грибной суп из шампиньонов с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Грибной суп рецепт из шампиньонов с курицей картофелем фото пошагово
- Суп грибной из шампиньонов рецепт с фото пошагово с курицей
- Грибной суп из шампиньонов с курицей и картофелем рецепт фото
- Грибной суп пюре из шампиньонов с картофелем рецепт с фото
- Суп из шампиньонов консервированных рецепт с фото