Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свиные отбивные, морковь, лук, перец, чеснок, специи по вкусу, оливковое масло и зелень. Этот рецепт предполагает использование свежих и качественных продуктов. Не стоит экономить на качестве мяса и овощей, так как от этого зависит вкус и аромат готового блюда. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сосредоточиться на процессе готовки.
Приготовление
Сначала приготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь - соломкой, перец - кубиками. Обжарьте лук до золотистости на разогретой сковороде с оливковым маслом. Затем добавьте морковь и перец, обжаривайте до мягкости. После этого добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты. Овощи должны быть сочными и ароматными.
Отдельно обжарьте свиные отбивные на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. После этого добавьте обжаренные овощи к мясу на сковороде. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Тушите блюдо под крышкой на медленном огне примерно 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами овощей.
Подайте свинину с овощами на сковороде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Фотографии
Прилагаем к рецепту красочные фотографии каждого этапа приготовления, чтобы вы могли визуально представить себе процесс готовки и внешний вид блюда. Фотографии помогут вам вдохновиться и создать это блюдо в своей кухне.
Похожие стать:
- Рецепты приготовления картофеля с мясом и овощами в духовке: вкусный рецепт с фото из свинины
- Рецепт приготовления свинины в духовке с овощами
- Перловка с овощами: рецепты приготовления на сковороде с фото
- Рецепты блюд из свинины с овощами фото
- Суп из свинины с овощами рецепты с фото
- Приготовление свинины по-китайски с овощами: пошаговый рецепт с фото
- Шашлык из свинины в духовке на шпажках рецепт с фото пошагово с овощами
- Пошаговый рецепт свинины с овощами в духовке с фото
- Рецепт рагу из свинины с овощами и картошкой с фото
- Рецепт свинины с овощами тушеной: пошагово с фото