Ингредиенты для азу из свинины
Для приготовления азу из свинины вам понадобятся свежие куски свинины, лук, морковь, чеснок, томатная паста, специи (паприка, куркума, кумин), зелень (укроп, петрушка), соль, перец, масло для жарки. В качестве подливки подойдет бульон или вода.
При выборе мяса отдайте предпочтение нежирным частям свинины, таким как окорок, шейка или филей. Важно, чтобы мясо было свежим и качественным, это обеспечит более насыщенный вкус блюда.
Используйте свежие овощи, такие как морковь и лук, чтобы придать аромат и сочность вашему азу. Также не забудьте добавить специи, которые придадут блюду неповторимый вкус и аромат.
Фотографии всех ингредиентов и процесса приготовления помогут вам визуально увидеть каждый шаг и вдохновят на создание этого восхитительного блюда.
Приготовление азу из свинины на сковороде
Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и тушите вместе с мясом до мягкости.
Затем положите нарезанную морковь и чеснок, обжарьте до мягкости. Добавьте томатную пасту, специи, соль, перец, залейте подливкой и тушите на медленном огне до готовности.
Подавайте азу из свинины, посыпав свежей зеленью. Подливка должна быть густой, а мясо мягким и ароматным. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении.
Не забудьте запечатлить этот вкусный момент на фото, чтобы поделиться с близкими и друзьями вашим кулинарным творением.
Похожие стать:
- Как приготовить азу из свинины с подливкой на сковороде: пошаговый фото рецепт
- Рецепт азу из свинины с подливкой с фото
- Азу из говядины рецепт с подливкой на сковороде фото пошагово
- Азу из говядины с подливкой: классический рецепт без огурцов с фото
- Рецепт азу из говядины с подливкой - шаг за шагом к великолепному блюду
- Азу из свинины с солеными огурцами и картошкой: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Азу из свинины с картофелем: пошаговый рецепт с фото
- Азу рецепт из свинины с картошкой рецепт с фото
- Классический рецепт азу из свинины с пошаговыми фото
- Рецепт азу из свинины без огурцов с фото