Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению гуляша из свинины, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вымойте свинину, обсушите ее и нарежьте кубиками. Также нарежьте лук и морковь. Подготовьте специи, такие как паприка, кумин и соль. Приготовьте также томатную пасту и бульон.
Шаг 2: Обжаривание свинины
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Обжарьте кусочки свинины до золотистой корочки. Переложите их на тарелку, чтобы освободить место для обжаривания лука и моркови.
Шаг 3: Обжаривание лука и моркови
Добавьте на сковороду нарезанный лук и морковь. Обжаривайте их до мягкости и золотистого цвета. Это придаст гуляшу из свинины богатый вкус и аромат.
Шаг 4: Тушение гуляша
После обжаривания овощей добавьте обратно обжаренную свинину. Посыпьте специями и добавьте томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты и добавьте бульон. Тушите гуляш на сковороде под крышкой до готовности мяса.
Похожие стать:
- Рецепт гуляша из свинины на сковороде с подливкой: шаг за шагом
- Пошаговый рецепт мясного гуляша с подливкой из свинины с фотографиями
- Рецепт гуляша из свинины с подливкой с фото пошагово в казане
- Рецепт гуляша из свинины в мультиварке с подливкой с фото пошагово
- Самый вкусный рецепт гуляша из свинины с подливкой с фото пошагово
- Рецепт мясного гуляша из свинины с подливкой: пошаговое руководство с фото
- Восхитительный рецепт гуляша из свинины с томатной подливкой
- Рецепты гуляша из свинины с подливкой с фото
- Приготовление гуляша из говядины с подливкой без томатной: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт гуляша с подливкой с фото в мультиварке