Ингредиенты для приготовления
Для этого блюда вам понадобятся свежие скумбрия, морковь, лук, оливковое масло, соль, перец, лимон и зелень. Выбирайте крупные и сочные овощи, чтобы блюдо получилось насыщенным и ароматным. Не забудьте приготовить все необходимые инструменты: доску для нарезки, нож, форму для запекания и кисточку для смазывания рыбы маслом.
Морковь можно использовать как целиком, так и нарезать кружочками или соломкой - это зависит от вашего предпочтения. Лук нарежьте тонкими полукольцами или кубиками - он добавит блюду нежный аромат и слегка сладковатый вкус.
Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке блюда и приготовлению в духовке.
Фотографии каждого этапа помогут вам легко и точно воссоздать это блюдо в домашних условиях.
Приготовление блюда
Первым шагом является приготовление маринада для скумбрии. В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, сок половины лимона и измельченную зелень. Этот маринад придаст рыбе неповторимый вкус и аромат.
Теперь необходимо вымыть и подготовить скумбрию. Рыбу тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порции. Затем каждый кусочек скумбрии обильно обмажьте приготовленным маринадом.
Подготовленные морковь и лук выложите в форму для запекания, добавьте оставшуюся часть лимонного сока и оливкового масла. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте овощи, чтобы они насыщались ароматами и вкусом.
Теперь уложите порции скумбрии на овощи в форме и отправьте в разогретую духовку на определенное время. Важно следить за процессом запекания, чтобы рыба осталась сочной и ароматной.
Похожие стать:
- Фаршированная скумбрия с желатином и яйцом и морковью солеными огурцами рецепт с фото пошаговый
- Скумбрия в фольге в духовке с лимоном и луком рецепт с фото в духовке
- Скумбрия с помидором и луком в духовке: вкусный и простой рецепт с фото
- Скумбрия в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово с луком
- Свежий рецепт: скумбрия с лимоном и луком
- Рецепт минтая в духовке с морковью и луком и картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт мяса с картошкой, морковью и луком в духовке с подробным фото
- Хек в духовке с морковью и луком в фольге рецепт с фото
- Рыба в духовке с минтаем, морковью и луком в майонезе: рецепт с фото
- Минтай в духовке с морковью и луком в сметане рецепт с фото пошагово в фольге